Человек по своей природе – создание умное, но при этом крайне ленивое. Мы готовы тратить десятки лет на инновационные разработки в области высоких технологий, но при этом мечтать, чтобы завтрак по утрам сам приходил в постель, посуда самостоятельно становилась кристально чистой, а холодильник бдительно следил за качеством домашних продуктов. Как утверждают футурологи, благодаря усилиям ленивых до кухонных хлопот изобретателей эти мечты скоро станут реальностью. Заботы о домашнем хозяйстве должны взять на себя роботы.

Мечта холостяка: сосиски от киборга

В недалеком будущем крупные сетевые рестораны мира станут объектом захвата кулинарных киборгов. Процесс восстания машин уже начался в азиатских странах. В Японии, например, в 2008г. на международной выставке Next-Generation Robot Fair представили робота Motoman SDA10, который не просто смог приготовить несколько блюд, используя стандартные кухонные принадлежности, но и, благодаря технологии распознавания речи, принял заказы от клиентов.

Совсем недавно на всемирной выставке World Food and Beverage Great Expo 2012 в Токио были представлены механические мастера суши. Симпатичные киборги от компании Suzumo работают в парах с человеческими индивидами: секунда – и уже готов аккуратный рисовый шарик, на который "живому" повару только остается положить кусочек рыбы. Производительность таких тандемов – 300 роллов или суши в час.

Еще дальше робото-кулинарные технологии ушли в Китае. На кухнях Сихуаня, Шандога и Кантона уже трудится киборг "Айкэ", над созданием которого компания Fanxing Science and Technology Co. работала четыре года. Эта механическая хозяюшка умеет жарить, парить, варить, запекать и в общей сложности сумеет накрыть стол из тысячи разных блюд: всего-то нужно в разные отсеки корпуса робота раздельно поместить желаемые ингредиенты, все остальное машина сделает сама.

Понемногу киборги захватывают и европейскую кухню. В 2010г. специалисты Мюнхенского технического университета продемонстрировали двух роботов, которых ласково назвали Рози и Джеймс. Металлические ребята пока не выучились гастрономическим изыскам (все впереди!), но во время презентации продемонстрировали уверенное владение основами кулинарии холостяков. Так, Рози успешно справилась с переворачиванием блинчиков на сковороде и приготовила сосиски. Она смогла самостоятельно их брать, опускать с кипящую воду, а также доставать и перекладывать в тарелку. Джеймс тем временем активно резал французскую булку специальным электроприбором.

Принтер для печати еды и заботливый "горячильник"

Если умные и самостоятельные роботы-кулинары в широком пользовании – это пока еще все-таки объект мечтаний, то портативные кулинарные гаджеты, которые тоже способны творить чудеса и значительно упрощать занятым людям жизнь - уже почти реальность. С главными разработками в области бытовых девайсов можно познакомиться на международном конкурсе Electrolux.

Так, на одном из конкурсов был представлен революционный прибор Moleculaire – трехмерный молекулярный принтер, который в буквальном смысле позволяет распечатывать блюда. Чудо-машину придумал изобретатель из Международной школы дизайна в Кельне.

Чтобы напечатать себе завтрак, достаточно просто вставить специальную упаковку готовых рецептов в отверстие принтера и нажать кнопку Start. Также с помощью специальных программ есть возможность создать свой собственный рецепт. Прибор слой за слоем "рисует" блюдо при помощи различных ингредиентов. По словам изобретателя, работает он на основе секретной молекулярной технологии, которая пока не так изучена, чтобы пустить ее на рынок, поэтому дальнейшая судьба гаджета пока неизвестна. Если же прибор запустят в производство, то, по всей видимости, любой офисный работник сможет готовить не хуже шеф-повара элитного ресторана прямо на рабочем месте.

Среди других разработок последних лет, представленных на конкурсе Electrolux, также отметилась "сотовая плита". Чудо-машина венгерской сборки, напоминающая пчелиные соты, подвешивается на стену: в каждый отсек кладутся разные продукты и методом "томления" доходят до готовности. На каждый день – своя сота с полезным обедом. Управлять печкой можно дистанционно с помощью специального приложения для мобильного телефона. А японские разработчики порадовали изобретением умного холодильника, который не только охлаждает, но и согревает еду: в специальном отделе можно сохранять обед горячим весь рабочий день. С холодильником тоже можно быть на связи: гуляя по супермаркету, хозяин может "уточнить" по телефону у кухонного друга наличие тех или иных продуктов.

Читать полностью:http://top.rbc.ru/society/31/05/2012/652908.shtml

Записки начинающих футурологов

Смотришь голливудские фильмы и удивляешься оптимизму сценаристов. Мол, лет через 20 у всех будут и летающие машины и телепатические гаджеты. А что эксперты думают по поводу искусственного разума? Долго ли ждать его появления? (источник: http://expert.ru/2012/05/29/zapiski-nachinayuschih-futurologov/?ny)

• 
  Дмитрий СатинUsabilityLab, руководитель

  Про летающие машины мне говорить сложно. Вообще, прогнозировать будущее в быстро меняющемся мире, занятие рискованное. Проще это будущее создавать, чем гадать, каким оно будет.
  
  Но, говоря об AI... в каком-то смысле, будущее уже здесь, надо просто его увидеть. Когда мы говорим об искусственном интеллекте, нам грезятся компьютеры и роботы, которые могут принимать решения. И здесь будут оставаться проблемы, пока мы не разберёмся с тем, как наделить технику эмоциями. Без них не будет мышления, если помнить тезис о единстве интеллекта и аффекта. 
  
  Но машины уже сейчас активно участвуют в процессах, в которых не требуется решение, а нужно маштабирование и неусыпное бдение. Благодатным полем развития инженерной мысли стали системы безопасности. 
  
  Вы знаете, что в Москве, в том числе в метрополитене, работают системы видео наблюдения, способные распознавать лица? Вдумайтесь, в потоке людей видеть лица и узнавать их! Ходят легенды о том, как в лондонском аэропорту Хитроу, компьютеры следят не только за лицами, но и поведением людей, классифицируя их по известным типам, и поднимая тревогу, когда поведение человека отличается от ожидаемого.
  
  А распознавание речи, которое реализовано на нескольких мобильных платформах. Это же чудо, о котором тоже можно было только мечтать! Но мы довольно прохладно отнеслись к этим «скучным» технологиям (это совсем не то), и мечтаем о летающих машинах. :)
  
  Люди избалованы техническим прогрессом, но ещё не утратили романтики — хочется взлететь в воздух, в космос (кому мы там нужны?). 
  
  Может быть, таким образом, мы хотим сбежать от информационной перегрузки современного мира (оставив его исскуственному разуму) в пустоту, в которой не останется ничего, кроме как предаться своим фантазиям (в пустоте хорошо мечтается!), придумывая новый и более совершенный мир? :)
• 
  Роман КлевцовОптимизм.ру, владелец

  Полагаю, нужно смотреть на этот вопрос немного под другим углом. Например, в начале 20 века считалось, что будущее воздухоплавания принадлежит огромным дирижаблям. Они не нуждались во взлётно-посадочной полосе, были недороги в производстве и по тем временам очень быстроходны. Но прошло 20-30 лет ― и абсолютную победу одержали самолёты.
  
  Так же и с искусственным разумом. Достаточно посмотреть, какими темпами развиваются технологии. 
  
  Интернет связал жителей планеты в единую информационную Сеть. Многие части человеческого тела могут быть заменены искусственными имплантами. И следующим шагом, вполне возможно, будет не создание искусственного интеллекта, а более естественный путь ― перенос «естественного» разума в искусственную среду, в машину. Когда организм «износится», мозг будет помещён в комфортную среду и продолжит работу, получая кислород, глюкозу и набор витаминов. А с остальными функциями (зрение, слух, перемещение и др.) дистанционно справится машина (см., например, фильм «Суррогаты»). 
  
  Сам же разум, на мой взгляд, как штуку бесконечно естественную и индивидуальную, в обозримом будущем не получится воспроизвести искусственным путём.
• 
  Константин АнохинNGENIX, топ-менеджер

  Наши дома убирают роботы-пылесосы, машины паркуются сами, мы общаемся с телефоном голосом, а всемирная 
  
  Сеть, зная наши интересы, предлагает нам продукты и услуги. Совсем скоро мы научимся управлять информацией жестами и полностью погружаться в виртуальное пространство. 
  
  Все эти технологии, внутри которых когда-то лежали нереальные для восприятия концепты, направлены на облегчение жизни людей.
  
  Искусственный интеллект не является исключением и я верю в его появление. Главное — не переборщить и не превратить нашу жизнь в сюжет из «Матрицы».